Sazonadores

Combinación de ingredientes para aportar una mejora en sabor y calidad del producto terminado.

Unidades de inyección

Mezclas diseñadas a la medida de cada cliente para garantizar rendimiento, mejorar la calidad y el sabor de la carne. A su vez, disminuye el nivel de escurrimiento al descongelar.

Aplicación en:

  • Res
  • Pollo
  • Puerco

344

Hours of Work

March 2015

Construction Date

820ft

Surface Area

44.000$

Budget

Marinadores y Condimentos

Mezcla funcional en polvo para mejorar el rendimiento y la jugosidad de los productos.

  • Sabor Neutro
  • Finas hierbas
  • Mezquite
  • Entre otros

Especialidades

  • Reducción de Nitritos
  • Antioxidantes Naturales
  • Extractos de levadura y PVH