TORTILLERÍA Y PANIFICACIÓN

Emulsificantes

Aditivos utilizados para varios propósitos en la producción de alimentos, incluyendo la mejora de la textura, el volumen, la aireación y la homogeneidad de los productos.

Starcreme
Starlite

Harinas preparadas y especiales

Harinas preparadas que brindan resultados consistentes y de gran flexibilidad para crear productos personalizados de calidad y sabor.

Acondicionador para pan.
Mejorador para la vida de anaquel para galletas, panes y pizza.
Harina para hotcakes.
Mix para bizcocho, danés, panqué, pastel Americano, tres leches, cremoso y esponja de chocolate/vainilla.
Mix para pastel libre de gluten y/o libre de azúcar.
Desarrollo de Nuevos productos que cumplan con las necesidades.

789

Hours of Work

Juli 2015

Construction Date

3820ft

Surface Area

1.800.000$

Budget

Lubricantes grado alimenticio

Utilizados para evitar que el producto se adhiera en charolas y bandas transportadoras. Reduce la generación de humo y cochambre y mantiene las charolas y moldes limpios y libres de residuos.

Desmoldantes (20 lt)
Antiadherentes (5 y 20 lt)
- Antiadherente S1
- Antiadherente ECO
- Antiadherente C20
Grafito (5 y 20 lt)
- Lubrex
- Lubricante AG5
- Mineralex
Grasas grado alimenticio
- Oleolum
- Oleo Temp

Lubricantes grado alimenticio

Utilizados para evitar que el producto se adhiera en charolas y bandas transportadoras. Reduce la generación de humo y cochambre y mantiene las charolas y moldes limpios y libres de residuos.

Desmoldantes (20 lt)
Antiadherentes (5 y 20 lt)
Grafito (5 y 20 lt)
Grasas grado alimenticio