Sazonadores
Combinación de ingredientes para aportar una mejora en sabor y calidad del producto terminado.
Unidades de inyección
Mezclas diseñadas a la medida de cada cliente para garantizar rendimiento, mejorar la calidad y el sabor de la carne. A su vez, disminuye el nivel de escurrimiento al descongelar.
Aplicación en:
- Res
- Pollo
- Puerco
344
Hours of Work
March 2015
Construction Date
820ft
Surface Area
44.000$
Budget
Marinadores y Condimentos
Mezcla funcional en polvo para mejorar el rendimiento y la jugosidad de los productos.
- Sabor Neutro
- Finas hierbas
- Mezquite
- Entre otros
Especialidades
- Reducción de Nitritos
- Antioxidantes Naturales
- Extractos de levadura y PVH